今回はみなさんと一緒にファスティングについてお勉強したいと思います。
ファスティングが健康長寿の要になってくるだろうということをご紹介したいと思います。
ファスティングというのは断食です。
この断食には昔から健康効果があるということは色々なところで言われていました。
宗教によってはラマダーンというように1週間断食をするように習慣的に断食をする人たちもいます。
動物実験の世界ではカロリー制限が健康長寿に繋がっていることが分かっておりまして、ねずみでもおさるさんでも３０％のカロリー制限、普段の７０％のカロリーを保った食事を続けていくと病気になる率が下がって死亡率が下がることが分かっています。
それでも毎日食べている量の３０％をカットしていくことは大変なことですよね。
カロリーだけでなく、その中で栄養バランスを保っていくことも重要になっていきます。
その中で１日おきに断食をする隔日断食というのを行うと１か月のトータルで３７％のカロリーダウンができたそうです。
論文を発表したのはオーストリアのグラーツ大学です。
６０人の健康な男女を３０人３０人の２つのグループに分けたそうです。
１つのグループは通常通り食事をしてもらって、もう１つのグループには１日おきに断食をしてもらいました。
水とお茶だけのカロリーゼロ生活です。
１カ月行っていったところ、断食のグループはカロリーが３７％減少して、体重が平均で3.5kg減少ということです。
健康効果に関しても悪玉と言われるLDLコレステロールが減少していて、オメガ９の脂肪酸という健康に良い脂肪酸が上昇していました。
それと老化に関連するメチオニンの値が減少していたと。
今回、被検者にはこれを食べなさい、あれは食べちゃダメということは一切言わなかったということです。
言ったことは１日おきに水かお茶しか飲むなというメッセージだけです。
特別栄養の知識がなくてもやろうと思えばできるっちゃできることですが、これも結構大変ですよね。
なので、おすすめは一日おきにがっつり断食をするのではなく、毎日朝だけファスティングをしたり、週末だけファスティングをしたり、無理のない範囲で続けられることをおこなっていくのがいいかと思います。
先ほどのような1か月で得られる効果は薄まるかもしれませんが、何事も長期的に続けられることがいいと思います。
現代では食べ過ぎによって病気の発症リスクを高めてしまっている人が多くいます。
そして、ファスティングを定期的に行うと、頭がすっきりして、仕事の生産性が上がります！僕も行っていますが、睡眠の質が良くなって朝から活動的になりました！
ファスティングを行う際はできたら専門のカウンセラーに相談をしてみてもらうとあなたに合った方法を教えてもらえますよ。
信頼できるカウンセラーを紹介できますので、興味のある方はご連絡ください。
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